Marienbild

  Zeit für Frühling! Der erste schmackhafte Vorbote der blühenden Jahreszeit ist da!   Bärlauch-Kartoffelcreme-Suppe mit Speckwürfeln Bärlauch-Risotto mit norwegischem Wildfang-Lachs Großer Frühlingssalat mit Wildfang-Gambas […]

Der Kutter hat angelegt und bringt beste holländische Imperial Muscheln. Ob klassisch Rheinisch mit Wurzelgemüse und Weisswein, Mediterran mit Tomate, Chili und Zwiebeln oder Thailändische […]

Seit dem 01. November 2022 ist  GÄNSEZEIT bei uns im Marienbild  Frischer Feldsalat  mit gebratener Gänseleber  € 17,90  ****  Frische Gänsekeule von der Hafermast-Gans  mit […]

Der Kutter hat angelegt und bringt beste holländische Imperial Muscheln. Ob klassisch Rheinisch mit Wurzelgemüse und Weisswein, Mediterran mit Tomate, Chili und Zwiebeln oder Thailändische […]

Es ist soweit, die Königin der Gemüse ist wieder auf unserer Speisekarte. Wie seit fast 15 Jahren, kommt auch in dieser Saison der Spargel ausschließlich […]

Bärlauch war einst die erste Nahrung, der aus dem Winterschlaf erwachten Bären. Er ist nur begrenzt verfügbar ab Anfang März bis Mitte Mai hat er […]