Jet Öntlijes us d’r wärm Köch
Himmel un Ääd à la Marienbild € 13,90
Gebratene Blutwurst von Morawitzky mit glasierten Apfelscheiben und Kartoffelpüree
Crispy fried black pudding with glazed apple slices and mashed potatoes
Champignonrahmschnitzel € 17,90
mit frischen Champignons in Rahm, Pommes Frites und Salat
Escalope of pork with mushroom cream sauce, french fries and salad
Schweinshaxe
met Zaus, Kruckschlot un Brotädäppel € 20,90
Schweinehaxe mit Krautsalat und Bratkartoffeln
Knuckle with coleslaw and fried potatoes
Jefülltes Roulädsche vum Rind
met Püree un Möhrscher € 19,90
Rinderroulade mit Kartoffelpüree und geschmorten Möhren
Stuffed roll of beef with mashed potatoes and carrots
„Marienbildburger“
met Pommes Frites € 18,90
„Marienbildburger“ mit 220g Rindfleisch, Speck, Ei, Bergkäse und Pommes Frites
220g pure beef burger with bacon, chees, egg and french fries
E Bräueskotelett vum baskische Freiland-Schwein
met Schmoröllig, Speckbunne un Brotädäppel € 22,90
Kotelette vom baskischen Ibaiama-Freilandschwein mit Schmorzwiebeln,
Speckbohnen und Bratkartoffeln
Cutlet of basque pig with stewed onions, beans with bacon and fried potatoes
Kikok-Maishähnchenbrust Supreme
auf grüner Pfeffersoße mit Gratin und geschmorten Möhren € 21,90
Kikok chicken supreme with green pepper sauce, gratin and carrots
Orijinal Wiener Schnetzel vum Kalv
met Ädäppel un Jurkenschlot € 22,90
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat
„Wiener Schnitzel“ escalope of veal with potato-cocumbersalad
Bratwürste vom französischen Freilandschwein
auf Püree mit Sauerkraut € 17,90
„Bratwurst“ of french organic pigs witth masched potatoes and „Sauerkraut“
Hausgemachte Pasta mit Trüffelfüllung in Rahm € 16,90
Homemade pasta stuffed with truffle in cream sauce
Hokaido-Kürbis Risotto
auf Wunsch mit gebratenem Steinbeißerfilet 13,90 / 22,90 €
Hokaido-pumpkin risotto/ with aditional filet of loach
Jefüllte Schavu-Roulädsche op Püree met Zaus € 16,90
Wirsingroulade auf Kartoffelpüree und Soße
Stuffed roll of savoy on mashed potatoes with sauce
Rumpsteak von der deutschen Färse
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat € 27,90
German beef rumpsteak with homemade herbbutter, French fries and sidesalad
Extra für uns Pänz
mit Pommes Frites
mit Kartoffelpüree
mit Tomatensoße oder Butter
Lecker jet ze Müffele
Huusjemaate Frikadelle met Mostert € 4,50
Hausgemachte Frikadelle mit Senf
Homemade meatball with mustard
Fresches Mett met Röggelchen € 6,50
Frisches Mett mit Röggelchen und Zwiebelwürfeln
Minced meat with rye roll and onions
Anjemahtes Tatar met Röggelchen € 11,90
Mariniertes Tatar mit Zwiebelwürfeln und Röggelchen
Minced beef tatar with rye roll
Halven Hahn (ohne Knoche!) € 6,50
Dicke Scheibe mittelalter Holländer auf Röggelchen
Rye roll with a slice of dutch cheese
Krüßjesjulasch met Röggelche € 9,90
Krüstchen-Gulasch mit Röggelchen
Goulash soup with rye roll
Gambas met Chilli in Oliveöl un Olivebrod € 10,90
3 Wildfang-Gambas mit Chilli in Olivenöl mit Oliven-Ciabatta
3 Gambas with Chilli in oliveoil with olive-ciabatta
Jet Öntlijes us d‘r kale Köch
Zwiebel-Speck-Schmand-Kuchen mit Feldsalat € 13,90
Onion-bacon and creme fraiche tart with lamb’s lettuche
Spinatklöße auf Pilzrahm und gehobeltem Bergkäse € 13,90
Spinach dumplings with mushrom sauce and mountain cheese
Rosa jebrode Roastbeef met Zaus Tatar un Brotädäppel € 16,90
Rosa gebratenes Kräuterroastbeef mit Sauce Tatar und Bratkartoffeln
Pink roasted roastbeef with remoulade and fried potatoes
Großer gemischter Salatteller mit / Fancy salad with
Gebratener Kikok-Hähnchenbrust und Champignons
Roasted Kikok-chicken breast and mushrooms
Jemengs vun Schlot op ’ nem Teller € 16,90
Großer gemischter Salatteller mit / Fancy salad with
gebacken Ziegenkäse mit Honig, Thymian und Tomaten-Marmelade
Goat cheese with honey, thyme and tomato marmelade
„Straßburger“ Wurstsalat mit Bratkartoffeln € 13,90
„Straßburger“ Sausage salad with fried potatoes
Us d’r Söße Köch
Créme -Brûlée mit Tahiti-Vanille
und Früchten der Saison € 9,90
Crème Brûllée with Tahiti-Vanilla and fresh fruits
Schokoladen-Souffle frisch aus dem Ofen
mit Rotweineis € 9,90
Warm chocolate souffle with red wine ice
Zweierlei Mousse von Callebaut-Schokolade
mit Zwetschgenkompott € 12,90
Duo of mousse au chocolat of Callebaut-chocolate with plum compote