Huusjemaate Frikadelle met Mostert
Hausgemachte Frikadelle mit Senf
Homemade meatball with mustard
5,90 €

Fresches Mett met Röggelchen
Frisches Mett mit Röggelchen und Zwiebelwürfeln
Minced meat with rye roll and onions
7,90 €

Anjemahtes Tatar met Röggelchen
Mariniertes Tatar mit Zwiebelwürfeln und Röggelchen
Minced beef tatar with rye roll
15,90 €

Halven Hahn (ohne Knoche!)
Dicke Scheibe mittelalter Holländer auf Röggelchen
Rye roll with a slice of dutch cheese
7,90 €

Krüßjesjulasch met Röggelche
Krüstchen-Gulasch mit Röggelchen
Goulash soup with rye roll
11,90 €

3 Wildfang-Gambas mit Chilli in Olivenöl und Ciabatta
3 Gambas with chilli in oliveoil and ciabatta
13,90 €

Himmel un Ääd à la Marienbild
Gebratene Blutwurst mit glasierten Apfelscheiben und Kartoffelpüree
Crispy fried black pudding with glazed apple slices and mashed potatoes
16,90 €

Rosa jebrode Roastbeef met Zaus Tatar un Brotädäppel
Rosa gebratenes Kräuterroastbeef mit Sauce Tatar und Bratkartoffeln
Pink roasted roastbeef with remoulade and fried potatoes
20,90 €

Spinatklöße auf Pilzrahm und gehobeltem Bergkäse (vegetarisch)
Spinach dumplings with mushrom sauce and mountain cheese
17,90 €

Rote Bete Klöße mit Feta und Walnüssen auf Meerrettichsoße (vegetarisch)
Beetroot dumplings with feta and walnuts on horseradish sauce
18,90 €

Gefüllte Steinpilz-Ravioli mit Salbeisoße (vegetarisch)
Ravioli stuffed boletus mashrom with sage sauce
18,90 €

Risotto des Tages (vegetarisch)
auf Wunsch mit gebratenem Wildlachsfilet
Risotto oft he day / with additional filet of salmon
16,90 / 26,90 €

Blumenkohl-Schnitzel mit Pommes Frites und Salat (vegetarisch)
„Veggy-Schnitzel“ escalope of cauliflower with french fries and sidesalad
18,90 €

Champignonrahmschnitzel
mit frischen Champignons in Rahm, Pommes Frites und Salat
Escalope of pork with mushroom cream sauce, french fries and salad
21,90 €

Orijinal Wiener Schnetzel vum Kalv
met Ädäppel un Jurkenschlot
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurkensalat
„Wiener Schnitzel“ escalope of veal with potato-cocumbersalad
28,90 €

Schweinshaxe (ca. 1,300g) met Zaus, Kruckschlot un Brotädäppel
Schweinehaxe mit Soße, Krautsalat und Bratkartoffeln
Knuckle with coleslaw and fried potatoes
24,90 €

E Bräueskotelett vum baskische Freiland-Schwein
met Schmoröllig, Speckbunne un Brotädäppel
Kotelette vom baskischen Ibaiama-Freilandschwein mit Schmorzwiebeln,
Speckbohnen und Bratkartoffeln
Cutlet of basque pig with stewed onions, beans with bacon and fried potatoes
24,90 €

Bäckchen vom Murroc-Strohschwein, Püree und Wurzelgemüse
Jowls of murroc hog with mashed potatoes and braised vegetables
23,90 €

Struzinas Wildbratwürste mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Vension bratwurst with mashed potatoes and sauerkraut
19,90 €

Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Roulade of beef with red cabbage and potato dumplings
25,90 €

Rheinische Kohlroulade mit Bratensoße auf Püree
Rhenish stuffed cabbage with sauce on smashed potatoes
23,90 €

Kibbeling vom Seelachs mit Remoulade, Pommes Frites und Salat
Kibbling of pollock with remoulade sauce, french fries and salad
19,90 €

„Marienbildburger“ mit 220g Rindfleisch, Speck, Ei,
Bergkäse und Pommes Frites
220g pure beef burger with bacon, chees, egg and french fries
21,90 €

Veganer Redefine Meat Burger mit Wasabi-Mayo und Pommes Frites
Vegan Redefine Meat Burger with wasabi-mayonaise and frech fries
22,90 €

Rumpsteak von der jungen deutschen Kuh (ca. 250g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
German beef rumpsteak with homemade herbbutter, french fries and sidesalad
34,90 €

½ Barberie-Ente Niedertemperatur gegart mit Rotkohl und Klößen
Sous vide cooked ½ Barberie duck with red cabbage and potato dumplings
29,90 €